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【著者】秋山徳蔵/編
【出版情報】東京: 秋山料理研究所、昭和4 [1929]年刊。第4版。
【商品情報】日本初のカクテル本で、日本をテーマにしたオリジナルレシピも多数掲載。秋山徳蔵は小説『天皇の料理番』で知られる料理人。この第4版は、初版から3ヶ月足らずで出版された。どの版も希少である。
【商品状態】元革表紙、 ...
豆州修善寺温泉名所改正図(『改訂珠洲修善寺温泉名所図会』)。
萬亭、大賀(複製)、清成(河鍋)、暁斎(「明写」)。
大判(34.5×51cm)一枚に細密な版木で刷られた『豆州修善寺温泉名所改正図』は、Kyōsai-Ōgaでは異色の存在である。修善寺温泉名所記同様、静岡県伊豆国修善寺温泉の名所を紹介するもので、ユーモア作品として制作されたものではない。同じ場所のカラー木版地図である。この地図と同じ年に、 ...
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