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【著者】秋山徳蔵/編
【出版情報】東京: 秋山料理研究所、昭和4 [1929]年刊。第4版。
【商品情報】日本初のカクテル本で、日本をテーマにしたオリジナルレシピも多数掲載。秋山徳蔵は小説『天皇の料理番』で知られる料理人。この第4版は、初版から3ヶ月足らずで出版された。どの版も希少である。
【商品状態】元革表紙、 ...
【著者】エドワード・グリー/著・装
【出版情報】Boston : Lee and Shepard, 1883年刊。初版。
【商品情報】グリーの「金の蓮」の初版本で、グリーがフェノロサ夫人(リジー)に宛てた書名入り(正式出版前の1882年の日付)。
【商品状態】装丁の角に少当たり スケッチと頁隅に僅かなヤケ。グリーからアーネスト・フ ...
【著者】前田正三郎/編;歌川芳景/画。
【出版情報】大坂: 前田喜兵衛、明治10(1877)年刊。
【商品情報】1877年1月から9月にかけて起こった薩摩の乱(西南戦争)を描いた絵本全10巻セット。このセットは同年12月に刊行された。画家は国芳の弟子である芳景。
【商品状態】元表紙に少汚れ。袋とじ。本文に小シミ。第10 ...
松花堂昭乗(原画)?
日本:版元不詳、昭和初期から中期頃(1930-50年代)?
寛永三筆の一人、松花堂昭乗(1584-1639)が寛永5年(1628)に手描きした三十六歌仙の絵と歌仙の歌を墨書したアルバム。アルバムはオリジナルの木箱に収められている。
コンチェルト式折丁1冊。カードリーフに書と挿絵の紙を挟み込む。本文縁に少スレ。下部見返しにシール剥がし跡。オリジナルと思われる布包みの木箱入り。函のエ ...